Lavamos las zanahorias y las pelamos. Después las rallamos y las echamos en el vaso de nuestra trituradora junto con las sardinas en aceite y el cebollino bien picadito. Hervimos los huevos diez minutos y los pelamos.

Echamos sólo las yemas en el vaso y añadimos los quesitos. Por último trituramos hasta que consigamos la textura adecuada. Tanto las yemas como los quesitos son para suavizar el sabor de las sardinas y hacer una textura más fácil para los más pequeños de la casa.

También se le pueden añadir pepinillos, pimienta, aceitunas… ¡está riquísimo!